Є кілька версій походження назви населеного пункту. За легендою, на місці села в давнину росли густі діброви. Під час одного з ворожих набігів якийсь чоловік, утікаючи від нападників, заховався в дуплі одного зі старих дубів і, таким чином, врятувався від загибелі. Заснувавши тут поселення, чоловік назвав його Дубівцями на честь свого рятівника.
Здавна побутує й переказ про те, що назва пов’язана з проживанням у селі людей, які виготовляли човни — так звані «дуби».
Існує версія про походження топоніма Дубівці від однойменного населеного пункту поблизу Тернополя чи Чернівців, звідки прибули переселенці в околиці Галича.
Але найвірогідніше, що свою назву Дубівці отримали на пам’ять про першого осадника чи власника поселення Дуба та його нащадків.
